2017.2.28

糸島で見つけた海辺の東屋建築がかっこ良い。
塩田のおじさんの手作りだそうです。

確かに、東屋だと防水も気密性も問われないので、DIYでつくれてしまうのかもしれません。
とはいえ、こんなに大きなモノを手作りでつくってしまう、人のものづくりの力が建物に表れているようで、とても魅力的に感じました。

またいちの塩は玄海灘のミネラル豊富な海水からつくられている塩です。
すべて手作りでつくられていて、僕の周りの料理をするひとはみんな知っていました。
でも、塩プリンが人気のようです。

糸島のきれいな自然と、東屋建築、昔ながらの手作りの塩にほれぼれしてしまいました。

鎌松亮 ryokamamatsu

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